Futuro da comida: conheça quatro iniciativas de Belo Horizonte

Futuro da comida: conheça quatro iniciativas de Belo Horizonte

BeGreen, no Boulevard Shopping, em Belo Horizonte: primeira fazenda urbana da América Latinagrr

A Singularity U é uma universidade sediada no Vale do Silício (EUA) e apoiada pela NASA, Google e outros líderes mundiais da alta tecnologia e ciência. O seu propósito é impactar positivamente 1 bilhão de pessoas no mundo. Para além da unidade norte-americana, conta com os chamados chapters, ou capítulos, em 116 cidades de diferentes continentes. Belo Horizonte é uma delas.

O objetivo do embaixador local, o administrador de empresas Filipe Braga Ivo, 34 anos, é disseminar conhecimento e engajar a comunidade belo-horizontina, contribuindo para a construção de um futuro de abundância. “Enxergo o meu papel como um de tantos no mundo que querem garantir a sustentabilidade do nosso planeta e das próximas gerações”, afirma.

Os outros integrantes do time do capítulo Belo Horizonte da SU são: Roberta Assunção (diretora de marketing da Cerâmicas Braúnas, ex-aluna da Singularity), Felipe Reis (diretor de inovação da MRV Engenharia), Anna Martins (diretora do Órbi Conecta), Paola Carvalho (fundadora da produtora de conteúdo Blank_Space) e Igor Menezes (coordenador de conteúdo da Smartalk).

Futuro da Comida

Estão programados, até abril de 2019, seis eventos acessíveis ao belo-horizontino (R$ 44). O primeiro, com o tema Futuro da Comida, acontece no dia 4 de outubro, a partir das 17h30, no BeGreen, a primeira fazenda urbana da América Latina, localizada no Boulevard Shopping. Mais informações e inscrições no site Sympla.

“Os desafios que enfrentamos enquanto humanidade são gigantescos, temos bilhões de pessoas abaixo da linha de pobreza que passam fome diariamente em um planeta com população crescente. Precisamos de formas mais inteligentes e sustentáveis para cultivo e consumo de alimentos. O evento Futuro da Comida propõe o debate e a apresentação de cases que podem transformar a forma como enxergamos, cultivamos, distribuímos e consumimos os nossos alimentos”, afirma Filipe Ivo.

Os palestrantes são:
– Giuliano Bittencourt, CEO da BeGreen, a primeira fazenda urbana da América Latina;
– Fred Albuquerque, idealizador da Vila Cangume, um lugar que restabelece o bem conviver com as pessoas e a natureza, produzindo alimentos em uma cooperação consciente;
– Marcela Drummond, CEO da Myleus, especializada em tecnologias para a gestão da segurança de alimentos;
– Luiz Filipe Carvalho, CEO da Hakkuna, que oferece snacks, barrinhas com farinha de grilo e farinha de grilo como alternativa para uma alimentação rica em proteína.

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